Всэ Молока Реферат
Dec 14, 2013 - Экспрессные методы обнаружения в молоке и оборудовании бактерий кишечной палочки и сальмонелл. Рефераты на заказ со скидкой. Поэтому, одной из важнейших задач ветеринарной службы, является правильная организация ветеринарно-санитарной экспертизы молока, с целью. Nov 12, 2009 - ТРЕБОВАНИЯ ВСЭ, СОГЛАСТНО НАЦИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА, К МОЛОКУ И ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКАФизико-химические и биологические свойства молока являются основными показателями стандартизации молока и мол.
ОБРАЗОВАНИЯ ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.А. ЕЖЕВСКОГО Факультет биотехнологии и ветеринарной медицины Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции и ветеринарно-санитарной экспертизы КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине Ветеринарно-санитарная экспертиза на тему: «Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса в ГБУ «Чаданской Межкожууной Ветеринарной Лаборатории» Выполнил: студент 4 курса, 1 группы на уровне подготовки 36.03.01 – Ветеринарно-санитарная. 6827 Слова 28 Стр. Студента Ольги Курс 5 Группа 753 Место прохождения практики: Краснодарский край, пос.
Мостовской, ул. Горького центральный рынок ЛВСЭ Дата прибытия на место практики: 29 июль 2008 г. Дата убытия с места практики: 10 август 2008 г.
Вологда – Молочное 2008г. Государственная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы (ГЛВСЭ) на территории центрального Мостовского рынка располагается в специально оборудованном для этого двухэтажном кирпичном здании на первом этаже и занимает общую площадь 106. 12706 Слова 51 Стр. АННОТАЦИЯ Курсовую работу выполнила студентка 4 курса 2/2 подгруппы, факультета биотехнологий и ветеринарной медицины. Курсовая работа на тему: Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя КРС при обнаружении кишечной палочки. Курсовая работа выполнена на формате А4 машинописным текстом. Она состоит из 40 страниц, 2 таблиц, 5 фотографий, 14 библиографических списков и 3 приложений.
Курсовая работа включает в себя следующие разделы: введение; обзор литературы, где располагается. 7059 Слова 29 Стр.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова» Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Кафедра болезни животных и ВСЭ Курсовая работа по дисциплине «Акушерство» на тему: «Субклинические маститы у коров и эффективность лечебно-профилактических мероприятий» Выполнил: студент IV курса группы CВТ-402 Степанов Иван Сергеевич. Преподаватель: Семиволос А.М. Саратов 2016.
2272 Слова 10 Стр. Филиппова» кафедра микробиологии, патоморфологии и ВСЭ КУРСОВАЯ РАБОТА На тему: Основы технологии, гигиены производства и ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочных продуктов в ООО «Бичурский маслозавод» Выполнила: Раднаева Г. Студент группы 2403 Проверила: к.в.н. Алексеева С.М. Улан-Удэ, 2017 План 1.Введение 2.Классификация кисломолочных продуктов 3.характеристика продуктов 4.Ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочных продуктов 5. Заключение 6.
Список литературы. 4686 Слова 19 Стр. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99% молока и около 50% говядины - главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. Поэтому гланая наша цель - создание экономических и технологических условий устойчивого развития отрасли молочного, мясного скота.
Всэ Молока Реферат
В своей курсовой работе я расскажу о распрастранненом заболевании « послеродовый парез коров» Одной из главных целей моей работы ясвлялось установить причины возникновления заболевания или факторы. 7922 Слова 32 Стр. Введение - посетили и ознакомились с работой Симферопольской городской государственной лаборатории ветеринарной медицины центрального рынка.
Арбитражным органом и непосредственно органом управления данной лаборатории является Симферопольская городская государственная лечебница ветеринарной медицины. Вышеперечисленные учреждения находятся в подчинении Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы. Высшими звеньями. 3425 Слова 14 Стр. Отчет о результатах самообследования Кировского областного государственного образовательного бюджетного учреждения среднего профессионального образования «Кировский механико-технологический техникум молочной промышленности» Киров, 2012 г. Самообследование как первый этап экспертизы соответствия содержания и качества подготовки выпускников требованиям государственных образовательных стандартов и показателей деятельности образовательного учреждения, необходимых для определения его вида. 43057 Слова 173 Стр.
Ветеринарно-санитарная Экспертиза Молока Реферат
СФХ «Чайка», а так же на базе ветеринарного пункта в селе Григорьевка Чаплынского района Херсонской области. Молочно — товарная ферма СВХ «Чайка» находится в Чаплынском районе Херсонской области в 18 км от районного центра пгт Чаплынка. Специализация хозяйства зерно-мясо- молочная, СВХ «Чайка» занимается выращиванием зерновых, технических и кормовых культур, а также производством молока и мяса КРС и свиней. Финансирование – хозрасчет. ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА Ознакомилась.
3812 Слова 16 Стр. Бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Дубовский зооветеринарный колледж имени Героя Советского Союза А. Шарова» Утверждаю Зам.директора по УР Н.Ф. Ракова «»201г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Специальность 111801 «Ветеринария» (Код, наименование) Тема: Отравление животных химическими веществами, помощь при отравлении и профилактика РуководительРакова Наталья Федоровна. 12952 Слова 52 Стр. Отчет начальника ГБУ АО 'Магдагачинская РСББЖ' о проведенной работе по магдагачинскому району за 2011 год.
Составлен план работы на 2011 год.Разработан и доведен до каждого вет участка план выполнения ветеринарных и профилактических противоэпизоотических мероприятий по профилактике и борьбе с незаразными болезнями животных. Регулярно проводилось обследование ветеринарно-санитарного состояния всех подназорных объектов в районе.
Это КФХ 'Севрюк' Черняевский филиал ГУП 'Агро' скотомогильник. 2844 Слова 12 Стр. Образовательное учреждение высшего профессионального образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНСТИТУТ МАТЕМАТИКИ, ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ Кафедра органической и экологической химии Курсовая работа на тему: «Определение кислотности молока и кисломолочных продуктов» Выполнили: студенты II курса «ИМЕНИТ» Ионина И.А.
Дмитриевская В.Е. Тюмень 2012 Содержание: 1. Введение 3. 2320 Слова 10 Стр. Эпизоотологии, паразитологии и ВСЭ КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: СПОСОБЫ И ПРАВИЛА ОТСТРЕЛА ДИКИХ ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПЕРНАТОЙ ДИЧИ. ОСОБЕННОСТИ ПОСЛЕУБОЙНОГО ОСМОТРА. МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДИКИХ ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ 1.
Организация полноценного питания населения нашей страны предусматривает не только расширение и интенсификацию аграрного комплекса, но и актуальные задачи по значительному увеличению выпуска отечественных продуктов питания, расширению их ассортимента. 9762 Слова 40 Стр.
Продолжением, значительное выпотевание и отложение фибрина на поверхности и в толще слизистой – нарушение её кровоснабжения, омертвение и распад тканей, септицемия, пиемия. Очень тяжелое состояние животного, полная потеря аппетита, снижение или отсутствие молочной продуктивности. Аутоинтоксикация, гипотония или атония преджелудков, профузный понос. Температура на 2-3 градуса повышена, мочеиспускание сопровождается стонами.
Экссудат красно-бурый со сгустками фибрина и некротическими массами. Ректально: плотная. 4473 Слова 18 Стр. Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области «Омский колледж торговли экономики и сервиса» ПМ-01: Управление ассортиментом товаров Курсовая работа на тему: «Упаковка молочных товаров» Выполнила: студентка гр.
213ТЭ специальность: 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (углубленная подготовка) Руководитель: преподаватель 2015 Оглавление Введение.3 1. Современное состояние и проблемы упаковочной.
8377 Слова 34 Стр. Новосибирский государственный аграрный университет Факультет ветеринарной медицины Кафедра ВСЭ и патологической физиологии ОТЧЕТ по летней производственной практике студентки 6305 группы Ястребовой Галины Александровны Место прохождения практики: ГБУ НСО ”Управление ветеринарии Чистоозерного района НСО” ОАО”Мясокомбинат Чистоозерный” Убойный пункт ООО «Радуга» Время прохождения практики: с 29 июля 2013 года по 21 сентября 2013 года Научный руководитель: преподаватель Коновалов.
16890 Слова 68 Стр. Выбрала тему курсовой работы « Ассортимент и качество молока», потому что мне нравится молоко и молочные продукты, в питании я использую молоко очень часто. В настоящее время ассортимент молока очень разнообразен.
Цель моей курсовой работы заключается в изучении ассортимента молока и его качества на основании изучения по торговому предприятию ЧТУП «БелСивал». Задачи моей курсовой работы поставленные для достижения выбранной цели: -рассмотреть пищевую ценность и химический состав молока; -рассмотреть. 6351 Слова 26 Стр.
ВВЕДЕНИЕ Молоко, как и хлеб, человечество начало использовать более пяти тысячелетий назад. Молоко – единственный продукт питания первые месяцы жизни человека « Молоко, - писал академик И.П. Павлов, - это изумительная пища, приготовленная самой природой». Установлено, что этот продукт содержит свыше 100 ценнейших компонентов. В него входит все необходимые для жизнедеятельности организма вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, и витамины. С давних времен молоко используется и как лечебное.
5945 Слова 24 Стр. Образования Свердловской области «Камышловский гуманитарно-технологический техникум» КУРСОВАЯ РАБОТА ЗАЩИЩЕНА С ОЦЕНКОЙ РУКОВОДИТЕЛЬ: преподаватель должность подпись, дата инициалы, фамилия КУРСОВАЯ РАБОТА тема курсовой работы по ПМ.02. «Организация и проведение экспертизы и сценки качества товаров» РАБОТУ ВЫПОЛНИЛ: обучающийся группы 53 Т.В.Широкова № группы подпись, дата инициалы, фамилия. 8431 Слова 34 Стр. Кампании, причем такая потребность может быть вызвана целым рядом факторов.
ТМ «Первый Вкус» существует на рынке молочной продукции уже 8 лет. За годы существования ТМ заработала положительную репутацию у своей целевой аудитории и общества в целом. Ей доверяют и её услугами пользуется относительно постоянный процент населения. ТМ «Первый Вкус» является лидером по продаже молочной продукции в Уральском регионе. Ей принадлежит около 25% рынка.
ТМ «Первый Вкус» постоянно пополнят ассортимент и выходит. 5580 Слова 23 Стр. Задачи и объем врачебно-производственной практики по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства» Примечание: задание дано на осеннюю и зимне-весеннюю части практики Врачебно-производственная практика студентов проводится с целью подготовки студентов к самостоятельной работе на производстве и выполняется в основном в различных районах Ставропольского края под руководством опытных ветеринарных врачей и преподавателей клинических. 1678 Слова 7 Стр. КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: 'Экономика и организация производства на предприятиях АПК' на тему: 'Организация и экономическая оценка механизации производства молока' Введение производство оборудование оплата труд С целью повышения эффективности работы сельскохозяйственных предприятий, а именно повышения объемов производства, расширения ассортимента выпускаемой продукции, повышения производительности труда, сокращения затрат и, следовательно, снижения себестоимости сельскохозяйственной. 3905 Слова 16 Стр.
Сельскохозяйственный техникум» КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ» по дисциплине: МДК.03.01 «Технологии хранения, транспортировки и реализации сельскохозяйственной продукции» Выполнила студентка: Крамаренко Д.А. Группы 4Т2 Руководитель: Почтенко О.В. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ.3-5 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ 1.
Влияние возраста животного на молочную продуктивность 6-7 2. Влияние породы. 4040 Слова 17 Стр. Образования «Рязанский государственный агротехнологический Университет имени П. Костычева» Экономический факультет Кафедра «Товароведения и экспертизы» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Идентификация и фальсификация продовольственных товаров» на тему: «Идентификация и экспертиза качества сметаны, реализуемой в розничной торговой сети г. Рязани» Выполнила: студентка 44 «Б» группы очной формы обучения экономического. 5540 Слова 23 Стр.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «Столинский государственный аграрно-экономический колледж» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Организация производства» ТЕМА «Организация и производство молока» (по материалам СПК «Федорский» Столинского района) Выполнила учащаяся группы Э-22, 3 курса заочного отделения Сеген Ольга Леонидовна Руководитель: Денисович Сергей Иванович Дата предоставления Оценка. 12678 Слова 51 Стр. Введение Молоко - продукт питания, наиболее совершенный по своему составу.
Ценность молока заключается в идеальной сбалансированности питательных веществ. В состав молока входят: вода, белки, молочный жир, молочный сахар - лактоза, минеральные вещества и микроэлементы - кальций и фосфор, большинство известных витаминов, ферменты, способствующие пищеварению; гормоны, иммунные тела, газы, микроорганизмы, пигменты. Молочные продукты играют огромную роль в питании человека, снабжая организм необходимыми. 6617 Слова 27 Стр.